Parfums de garrigue et lumière du Languedoc

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Croix Ronde et Vents du Sud

30/06/2025

Carignan en hauteur : l’âme des coteaux de Berlou

Le carignan, ce cépage qu’on a tant aimé avant de le reléguer au rang des “cépages d’appoint”, ressurgit aujourd’hui avec force sur les pentes tourmentées de Berlou. Ici, dans ce village accroché à 180 m...

26/06/2025

Sur les pentes de l’Orb : Quand les cépages sculptent le Haut-Languedoc viticole

Le Carignan, arrivé d’Aragon au XIX siècle, occupe à Berlou l’un de ses grands fiefs méditerranéens, où les vignes grimpent sur les schistes gris-bleus parfois à près de 350 mètres d’altitude (source : INAO). Longtemps mal...